オーストラリアに来てから、
はじめてミソスープ(味噌汁)を飲みました。
それも、赤だしです。名古屋の味です。
いや〜、おいしかったです。
インスタントなんで、お湯に溶かしただけですが、
忘れかけてた味でした!!
それと、チャーハンを作って食べました。
チャーハンは、やまひの得意料理のひとつです。
こちらのご飯は、チャーハンに適していると思います。
日本のお米とくらべて、気持ちかためで、
ぱさぱさとしています。
だからこそ、チャーハンには、もってこいです。
現在、シェア生活が始まって、1週間で、
それほど、調味料はそろっていませんが、
塩、コショウ、にんにく、しょうゆ・・・、
これだけあれば、ある程度、
チャーハンは、作れます。
ここが、腕の見せどころ!!
あと足りないものといえば、
鶏がら、たまご、火力・・・!!
火力は、電気コンロのため、どうにもなりませんが、
鶏がら、たまごは、後日、調達しようと思います。
まだまだ、カゼを、引きずっていますが、
なんとか生活はしています。
薬も、飲みながら、
今日は、1日のんびりと、安静にしていました。
熱は、下がりましたが、
鼻と、のどは、まだまだ、ダメみたいです。
あとは、セキが、とまってくれれば、
とても、うれしいです。
明日は、毎週日曜日の、サッカーの日ですが、
いけるかどうかは、
明日の体調しだいです。
いきたい、いきたいと願って、
今日は、寝ようと思います☆
追伸
しょうゆは、ソイソースと、いうそうです!!


